Riesling en monoculture

Comme amateur de vin, on a plutot un à priori positif vis a vis de la vigne et on considère le vigneron comme un « agriculteur noble », plus attractif et sexy qu’un planteur de patate ou de maïs.

Pourtant il s’agit de monoculture super intensive et sans rotation qui (surtout dans le nord) utilise pas mal de produits phyto et qui doit impacter fortement le milieu récepteur. Dans cet alignement de pieds de vigne, les quelques arbres ou « bouquets de fleurs » en bout de rangée ne faisant qu’ illusion.

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Une réflexion sur « Riesling en monoculture »

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